Pasztet króliczy z warzywami
15 składniki
Pasztet króliczy z warzywami. Króliki dzielę na kawałki. Wykrajam combry i tylne skoki. Resztę mięsa (około 2 kg)... Sprawdź!
Składniki
- Królik 2 kg (bez combrów i tylnych nóg)
- Boczek wieprzowy 500g
- Gałka muszkatołowa 1 cała
- Seler 1
- Cebula 2
- Marchew 1
- Sól do smaku
- Liść laurowy 4
- Ziele angielskie 4
- Pieprz kolorowy cały 2 łyżeczki
- Kolendra 1 łyżeczka
- Jajka 3
- Przyprawa do pasztetu 1 opakowanie
- Majeranek do posypania
- Bułka tarta 4 łyżki
Uwagi