Składniki

• 20 dag serduszek drobiowych
• 5 kapeluszy suszonych grzybów ( średniej wielkości)
• 1 mała marchewka
• 1/4 pietruszki
• Kawałek pora
• 1 szalotka
• 1 liść laurowy
• 1 ziele angielskie
• 3 ziarna czarnego pieprzu
• Sól
• Pieprz czarny mielony
• Papryka słodka mielona
• 1 masło kurkowe ( lub jeśli nie mamy 1 łyżkę zwykłego masła )
• Maggi w płynie
• 2 płaskie łyżeczki mąki
• 2 szklanki wody