Składniki

• 40 dag żołądków drobiowych
• 1 łyżeczka soli
• 1 cebula
• 400 ml bulionu
• 3 łyżeczki przyprawy do kurczaka
• 1 łyżeczka sosu sojowego
• 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka śmietany
• 1 łyżka mąki
• Pieprz do smaku
• Sól do smaku