Składniki

• 1 kg jabłek
• 3 łyżki cukru
• 2-3 łyżki bułki tartej
• 1 łyżka cynamonu
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 60 dkg mąki
• 250 g margaryny
• 2 żółtka
• 1 całe jajko
• Pół szklanki cukru
• 2-3 łyżki kwaśnej śmietany
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia