Składniki

• Na ciasto
• 30 dag mąki
• 10 dag cukru pudru
• 3 żółtka
• 3/4 kostki zimnego masła (u mnie kostka miała 200g)
• 1 cukier waniliowy
• Szczypta soli
• Nadzienie:
• 0,5 kg mirabelek żółtych lub czerwonych
• 1 galaretka cytrynowa
• Szczypta cynamonu
• 3 łyżki powideł śliwkowych
• Beza:
• 3 białka
• 6 łyżek cukru pudru
• Masło do wysmarowania formy
• Bułka tarta do oprószenia formy
• Forma na tartę