Składniki

• 10 słoików o pojemności 720 ml
• 2,5 kg świeżych małych ogórków gruntowych (równej wielkości)
• 2 litry zimnej wody przefiltrowanej "kranówki"
• 2 litry wrzątku
• 4 łyżki soli
• 2 kwiatostany kopru
• 3 główki polskiego czosnku
• 2 korzenie chrzanu
• Gorczyca