Składniki

• 400 g świeżych podgrzybków ( mogą być mrożone)
• 1 średnia cebula
• 1 duża marchewka
• 50 g masła
• Rosół drobiowy ( około 1,5 l )
• Liść laurowy
• 2-3 angielskie ziela
• Makaron ryżowy ( ilość zależy od tego dla ilu osób robimy zupę oraz ile tego makaronu lubimy w zupie ja dałam około 150 g )