Składniki

• 3 nóżki z kurczaka
• 1 marchewka
• 4 ząbki czosnku
• Liść laurowy
• 2-3 angielskie ziela
• 2 borowiki ( mogą być podgrzybki )
• 1 łyżka zmielonych grzybów ( u mnie borowiki )
• 2 łyżki śmietany 18%
• 125 ml zimnej wody
• 1 łyżka mąki pszennej
• Natka pietruszki, selera oraz gałązka lubczyku
• Przyprawy ( papryka słodka, pieprz czarny, bazylia oregano, zioła prowansalskie, papryka ostra, sól morska )