Barszcz zabielany z ziemniakami

Barszcz zabielany z ziemniakami

16 składniki

Barszcz zabielany z ziemniakami. Ugotuj bulion - obrane i pokrojone na mniejsze kawałki warzywa zalej zimną wodą i zagotuj. Gotuj na... Sprawdź!


Składniki

  • Bulion:
  • 2 marchewki
  • Pietruszka
  • Kawałek selera
  • Cebulka
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • Por
  • Liść laurowy
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • Pół łyżeczki pieprzu (ziarnistego)
  • Łyżka soli
  • Barszcz:
  • 4 - 5 upieczonych w piekarniku buraków
  • Duże kwaśne jabłko
  • 0,5 l zakwasu z buraków (patrz inne moje przepisy)
  • Ok. 100 g kwaśnej śmietany

0

9

0

Uwagi