Barszcz zabielany z ziemniakami

16 składniki
Barszcz zabielany z ziemniakami. Ugotuj bulion - obrane i pokrojone na mniejsze kawałki warzywa zalej zimną wodą i zagotuj. Gotuj na... Sprawdź!
Składniki
- Bulion:
- 2 marchewki
- Pietruszka
- Kawałek selera
- Cebulka
- 2 - 3 ząbki czosnku
- Por
- Liść laurowy
- 3 ziarna ziela angielskiego
- Pół łyżeczki pieprzu (ziarnistego)
- Łyżka soli
- Barszcz:
- 4 - 5 upieczonych w piekarniku buraków
- Duże kwaśne jabłko
- 0,5 l zakwasu z buraków (patrz inne moje przepisy)
- Ok. 100 g kwaśnej śmietany
0
9
0
Uwagi