Składniki

• 6 dużych ziemniaków
• 1/2 opakowanie tartego sera mozzarella
• 1 cebula biała
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka oleju
• 1 łyżka octu balsamicznego
• 1 łyżeczka cukru
• Sól i pieprz do smaku
• Zioła prowansalskie do smaku