Kulki grzybowe w cieście
Kulki grzybowe w cieście. Grzyby namoczyć lub sparzyć wrzątkiem, odlać z nich wodę, a następnie zemleć. Szpinak rozmrozić lub... Sprawdź!
Składniki
- 50 dkg. różnych grzybów suszonych leśnych,np.podgrzybki,
- 40 g.szpinaku mrożonego,
- 25 dag.startego sera żółtego,
- 2 jajka ,
- 1 białko,
- 1/2 szklanki mąki pszennej ,
- 1/4 szklanki mleka lub śmietanki,
- Łyżeczka curry,
- Sól ,
- Pieprz czarny mielony lub kajeński,
- Olej do smażenia.
Uwagi