Paszteciki serowe z kaszą i grzybami

Paszteciki serowe z kaszą i grzybami

24 składniki

Paszteciki serowe z kaszą i grzybami. Mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia oraz posoloną, przesiekać z twarogiem. Po kolei... Sprawdź!


Składniki

  • Na ciasto:
  • 2 szklanki mąki pszennej typ 500
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 płaskie łyżki stołowe twarogu półtłustego
  • 2 jaja L
  • Łyżka śmietany 18%
  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka soli
  • Skąłdniki na farsz:
  • 3 szklanki ugotowanych grzybów
  • Pół szklanki kaszy gryczanej prażonej
  • Szklanka bulionu, najlepiej grzybowego
  • 1 łyżka śmietany 18%
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 2 duże cebule
  • Tymianek
  • Pieprz i sól
  • Ponadto:
  • Masło
  • Olej
  • Kminek
  • 1 żółtko
  • 2 łyżki kaszy manny
  • Mąka do podsypywania stolnicy

0

2

0

Uwagi