Składniki

• 1 kg dyni (waga liczona bez skóry)
• 2 średnie marchewki
• 1 średnia pietruszka
• Kawałek pora
• 3 średnie ziemniaki
• 2 pałeczki z kurczaka lub 1 udko
• 3 szklanki wody
• 1 szklanka mleka
• Pieprz i sól do smaku
• 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
• 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
• 1/2 łyżeczki kurkumy