Składniki

• 70 dkg kości od kurczaka
• 2,5 litra wody
• 3 marchewki
• 1 pietruszka
• Ok. 70 g selera korzeniowego
• Ok. 70 g pora
• 40 dkg cukinii
• 1 duży ząbek czosnku
• 1/2 dużej cebuli
• 3-4 łyżki oleju
• 6 średnich ziemniaków
• 1 szklanka czerwonej soczewicy
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Przyprawa uniwersalna - wg uznania