Pâté z kaczych wątróbek
8 składniki
Pâté z kaczych wątróbek. Wątróbki namocz na ok 2 godziny w mleku. Masło roztop na patelni, zeszklij na nim cebulę oraz... Sprawdź!
Składniki
- 400 g kaczych wątróbek
- 3 łyżki masła
- 1 mała cebula pokrojona w kosteczkę
- 2 ząbki czosnku , drobno posiekane
- 1 gałązka świeżego tymianku
- 1/4 szklanki (60 ml) whisky
- Sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
- 4 łyżki masła do polania pasty + listki świeżego tymianku
Uwagi