Szybki żur Eli z topinamburem
6 składniki
Szybki żur Eli z topinamburem. Topinambur dokładnie umyć i obrać ze skórki. Obrany topinambur pokroić w grubsze plasterki.... Sprawdź!
Składniki
- 1.5 kg topnambura
- 25 dkg boczku wędzoneg
- 1/2 litra zakwasu na żur
- 2 kostki bulionu grzybowego
- Pieprz
- Magii
Uwagi