Składniki

• Ciasto na 3 średnie pizze:
• 60 dkg mąki pszennej
• 10dkg drożdży
• 1 jajko
• 5 łyżek oleju
• 1 łyżka soli
• 1 łyżeczkę cukru
• 1 szklanka ciepłej wody (może być mniej lub więcej,w zależności od wilgotności mąki )
• Sos:
• 5 łyżek majonezu
• 5 łyżek kwaśnej śmietany 18 %
• 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
• Sól
• Pieprz
• Obłożenie pizzy:
• 1 opakowanie mrożonego szpinaku
• 1 łyżka masła
• Czosnek granulowany do smaku
• Pieprz do smaku
• Gałka muszkatołowa do smaku
• Sól do smaku
• 1 opakowanie jajeczek przepiórczych
• 20 dkg sera żółtego