Składniki

• Rosół:
• 1 duże górne udko z kurczaka
• 25 dag korpusu ( z szyjką ) po rozbieraniu kurczaka
• 1 cebula
• 1/3 kawałka pora
• 1 pietruszka
• 2 marchewki ( średnie)
• 1 korzonek suszonego grzybka
• 2 gałązki natki pietruszki
• 1 nieduża gałązka lubczyku ( może być mrożony )
• 2 małe listki laurowe
• 2 ziela angielskie
• 1/2 łyżeczki soli
• Maggi w płynie do smaku
• Natka pietruszki do posypania
• 1 litr wody
• Mega pierogi:
• 1/2 szklanki mąki + do podsypywania
• 1/4 szklanki wrzątku
• Szczypta soli
• 4 łyżki zmielonego mięsa gotowanego kurczaka
• 1 łyżka oleju z pestek winogron
• Pieprz mielony
• Majeranek do smaku