Składniki

• 4 średnie jabłka
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżeczka cynamonu
• 250 g mąki razowej
• 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka przyprawy do szarlotki (mielone goździki , imbir i cynamon)
• 180 g cukru
• 120 ml oleju słonecznikowego /rzepakowego
• 2 jajka (dałam 1 jajko +1 białko)
• Szczypta soli
• Garść rodzynek (opcjonalnie)