Składniki

• Farsz do krokietów:
• 500 g kapusty kiszonej
• 150 g pieczarek
• 2 niewielkie cebule
• Sól , pieprz, papryka
• Ciasto naleśnikowe:
• 1 szklanka mleka
• 1 szklanka wody
• 1 jajko
• 1-2 szklanki mąki
• 1 łyżka oleju + dodatkowy olej do smażenia
• 1 szczypta cukru
• 1 szczypta soli
• Dodatkowo:
• 2 jajko
• 2-3 ziaren ziela angielskiego
• Bułka tarta
• Mąka pszenna