Składniki

• 1 kg łopatki wieprzowej
• 3 cebule
• 1 kopiasta łyżka słodkiej papryki w proszku
• 5 łyżek oleju
• 3 listki laurowe
• 3 kulki ziela angielskiego
• Pieprz i sól do sdmaku
• Ew. 1 łyżka mąki do zagęszczenia sosu)