Składniki

• 1/2 kg mięsa wieprzowego z łopatki
• 1 jajko
• 1/2 brokuła
• 1/2 bułki kajzerki
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego
• 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 3 łyżki suszonych pomidorów z żurawiną z oleju
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 1/2 szklanki bułki tartej
• Olej do smażenia