Składniki

• 1 kg schabu wołowego (może być i szynka wołowa)
• 1/2 kg boczku wędzonego
• 3-4 cebule
• 1 słoiczek musztardy stołowej
• 1/2 kg grzybów leśnych lub pieczarek
• Do smaku:
• Sól, pieprz czarny i ziołowy, papryka słodka, zioła prowansalskie.
• Olej lub inny tłuszcz
• Bawełniana nić