Składniki

• 1/2 szklanki puree ziemniaczanego
• 20 dag filetu rybnego bez skóry i ości z Dorsza
• 5 dag świeżego boczku
• 1 cebula
• 1 jajko
• Sól do smaku
• Pieprz mielony do smaku
• Tymianek otarty do smaku
• Szczypta Jarzynki ( Kucharka , Vegety )
• 3 łyżeczki soku z cytryny
• Szczypta cukru do smaku
• 3 łyżki drobno pokrojonej natki pietruszki
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• Bułka do panierowania
• Olej z pestek winogron do smażenia
• 5 łyżek pokrojonego koperku
• 2 łyżki masła
• 1/3 szklanki słodkiej śmietanki
• 1/2 szklanki bulionu warzywnego
• 2 łyżeczki mąki