Składniki

• 1,1 kg żołądków kurzych
• 3 duże marchwie
• 4 zielone łodygi selera
• 180 g - jedna mała kapusta chińska bok choy
• 1 opakowanie sosu brązowego w proszku
• 1 łyżka mąki
• 1 łyżka zupy cebulowej w proszku
• 1 liść laurowy , sól
• Przyprawy smakowe (do kurczaka, do steka, zaatar, majeranek, czosnek ) według gustu