Składniki

• 200 gr masła
• 300 gr cukru
• 3 jajka
• 300 gr mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej
• Po 1 łyżeczce cynamonu i gałki muszkatołowej
• ½ łyżeczki zmielonego ziela angielskiego
• Po ¼ łyzeczki zmielonych: goździków , imbiru i kardamonu
• ½ łyżeczki soli
• 3 duże jabłka na szarlotkę obrane i pokrojone w kostkę
• 120 gr orzechów ( włoskie albo pekan)
• Cukier puder do posypani
• Opcjonalnie śmietana do podania