Składniki

• 200 g.mąki pszennej,
• 150 g.miękkiego masła lub margaryny ,
• 3-4 żółtka,
• 3/4 szklanki cukru,
• Cukier waniliowy,
• Płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
• Kartonik śmietanki,
• Szczypta soli ,
• 100 g.makaronu wstążki lub łazanki,
• 1 l.wody,
• 1 kg.gruszek lub jabłek słodkich,
• Sok ze świeżej cytryny (bez pestek),
• Garść orzechów włoskich mielonych lub siekanych,
• Szczypta cynamonu ,
• Kasza manna do wysypania,
• Tłuszcz do blachy.