Składniki

• 1 opakowanie makaroun spaghetti
• 1/2 kg mięso mielone
• 3 ząbki czosnku
• 1 jajko
• Sól morska
• Pieprz kolorowy ziarnisty
• 1/2 szt bakłażan
• 1/2 szt cukinii
• 1 szt marchewki
• 1/3 szt selera
• Sos sojowy
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka olej
• 1 szt cebula
• 1/2 szklanki wina białego
• 1/2 szklanki śmietany 30 %
• 2 szklanki bulionu