Składniki

• Klopsiki:
• 600 g mięsa mielonego z karkówki
• 2 jaja
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 sucha bułka namoczona w mleku i odciśnięta
• Sól
• Pieprz
• 1,5 l bulionu warzywnego lub drobiowego
• 200 ml śmietanki 30%
• Natka pietruszki
• 250g makaronu spaghetti Mamma mia