Składniki

• 300 g kiszonej kapusty
• 20 g suszonych grzybów
• Łyżka kminku + łyżeczka
• Łyżka majeranku
• 5 kulek jałowca
• Liść laurowy
• 3 kulki ziela angielskiego
• 0,5 łyżeczki cukru
• Łyżeczka czarnego pieprzu
• Łyżka świeżego kopru
• Łyżka masła
• Duża cebula
• 2 ząbki czosnku
• Sól do smaku
• Woda
• Kawałek gazy
• Ciasto: 100 g margaryny
• 2 szklanki mąki
• 0,5 łyżeczki soli
• 2 jajka
• 3 łyżki lodowatej wody