Składniki

• 1 1/2 kg kapusta kiszona
• 1 sztuka cebula
• 1 sztuka por
• 1/2 kg grzyby leśne
• 2 szklanki przecier pomidorowy
• Ziele angielskie
• Liść laurowy
• Sól
• Pieprz
• 1 kg łopatka bez kości
• 2 laski kiełbasa podwawelska