Składniki

• Ciasto:
• 4 szkl mąki + do podsypywania
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka cukru
• 1,5 szkl mleka
• 1/2 miękkiej margaryny
• 2 jajka
• 30 g drożdży
• Farsz:
• 60 dag kapusty kiszonej
• 4 duże pieczarki
• Duża cebula
• 2 łyżki oleju
• Sól
• Świeżo zmielony pieprz
• Liść laurowy
• 3 ziarenka ziela angielskiego
• 1 łyżka przyprawy do dań z kapusty
• Żółtko+ 2 łyżki mleka do posmarowania
• Kminek i mak do posypania