Składniki

• 50 dag makaronu Mamma Mia – kokardki
• 50 dag mielonego mięsa wieprzowo-wołowego
• 4 gałązki selera naciowego
• 1 łyżka mieszanki przypraw do spaghetti
• 1 szklanka passaty pomidorowej
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• ½ szklanki śmietanki 30%
• 2 łyżki masła klarowanego
• 3 pomidory
• 4 łyżki startego parmezanu