Składniki

• 40 dag makaronu rurki
• ½ kg mielonego mięsa z łopatki
• 1 cebula
• 1 karton pomidorów bez skórki (39 dag)
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego
• 3 ząbki czosnku
• 2 łyżki oleju
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Cukier do smaku
• Sos sojowy do smaku
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• 5 dag startego żółtego sera