Składniki

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 jajko
• 200 g margaryny lub masła
• 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
• 1.2 łyżeczki soli
• 1 jajko do posmarowania
• Farsz:
• Części kurczaka w moim przypadku to 4 duże udka
• 1/2 kg kiszonej kapusty
• Warzywa gotowane z wywaru ( marchewka 2 szt, pietruszka 1 szt, kawałek selera)
• 2 duże cebule
• Sól i pieprz do smaku
• Olej