Polędwica w cieście francuskim z polentą
Polędwica w cieście francuskim z polentą. Rozpoczynamy od przygotowania polędwicy, długim cienkim nożem nacinamy ją wzdłuż. W... Sprawdź!
Składniki
- 450 g polędwicy wieprzowej
- 60 - 70 g żurawiny suszonej
- 1 op. ciasta francuskiego
- 200 g gorgonzoli
- 50 ml octu balsamicznego
- 1 mała cebula czerwona
- Sól , pieprz, curry, oliwa jajko
- Składniki na polentę:
- 4,5 szklanki wody
- 275 g kaszki kukurydzianej lub mąki kukurydzianej
- 1,5 łyżeczki soli
- 35 g masła
Uwagi