Łosoś w piórach i anchois
Łosoś w piórach i anchois. Gotujemy makaron al dente wg przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie. W czasie gdy gotuje się... Sprawdź!
Składniki
- 250 g makaronu pióra Mamma Mia
- 1 puszka anchois
- 50 ml białego wytrawnego wina (lub wody)
- 200 g łososia wędzonego w plastrach
- 150 ml śmietanki 30%
- 1 duża cebula
- 1 łyżka masła sklarowanego
- Pieprz czarny do smaku
- Sól do smaku
- 1 łyżka mąki pszennej
- 4 łyżki groszku do dekoracji
- Kilka gałązek koperku do dekoracji
Uwagi