Składniki

• Ciasto kruche
• 2,5 szklanki mąki pszennej
• 100 g margaryny
• 1/2 szklanki cukru
• 4 żółtka
• 1 łyżka śmietany 18%
• 1łyżeczka proszku do pieczenia
• 16 g cukru waniliowego
• Masa serowa:
• 1,20 kg twarogu tłustego wiejskiego
• 2 szklanki mleka
• 1 szklanka cukru
• Aromat cytrynowy
• 1 budyń duży śmietankowy
• 7 jaj
• 100 g skórki pomarańczowej
• Różowa beza:
• 4 białka
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 1 kisiel truskawkowy
• 4 łyżki wiórek kokosowych białych