Składniki

• 25 dag buraków
• 1 pęczek włoszczyzny bez kapusty
• 2 łyżki koncentratu buraczanego
• 1 ząbek czosnku
• 2 liście laurowe
• Pieprz czarny w ziarnach
• Sól morska do smaku
• Dodatkowo:
• 40 dag uszek z kapusta i grzybami -przepis w moich zbiorach