Bigos poświąteczny
Bigos poświąteczny. Kapustę odcedzić, posiekać, zalać wodą i zagotować. Odlać wodę, zalać ponownie gotowaną wodą, dodać... Sprawdź!
Składniki
- 1 kg kapusty kiszonej
- 2 cebule
- 15 dag pieczarek
- Kilka suszonych śliwek
- Garść suszonej żurawiny
- Ok 40 dag resztek mięsa, wędlin, kiełbasy itp
- Lisć laurowy 2 szt
- Ziele angielskie 2 szt
- Sól
- Pieprz
- Przecier pomidorowy - słoiczek
- Olej
Uwagi