Składniki

• 1 kg żeberek
• 3 łyżki syropu klonowego
• 3 ząbki czosnku
• 3 łyżki oleju
• 1 łyżka musztardy chrzanowej
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżka sosu sojowego
• 2 liście laurowe
• 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
• 0,5 łyżeczki ostrej mielonej papryki
• 1/3 łyżeczki soli