Składniki

• 1 kg szynki wieprzowej
• 2 cebule
• 3 liście laurowe
• 5 szt ziela angielskiego
• Sól
• Pieprz
• Papryka ostra
• Bazylia
• Olej do smażenia
• 2 łyżki przecieru pomidorowego
• 50 g śmietany 30 %