Składniki

• Mąka - 2 szklanki
• Jajka - 3 sztuki
• Oliwa z oliwek - 50 ml
• Sól - 1/2 łyżeczki
• Farsz:
• Serek ricotta - 1 op
• Szpinak świeży 200g
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• Sól i pieprz do smaki
• Okrasa:
• 1 ząbek czosnku ,
• Oliwa do smażenia
• 1 pęczek szczypiorki
• 1/2 pęczka natki pietruszki
• Garść pomidorków koktajlowych