Składniki

• 500 g mięsa z udźca indyczego
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 jajko
• Sól i pieprz do smaku
• 1 mała cebula
• 1 pęczek koperku
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki śmietany 18%
• Mąka do zagęszczenia