Składniki

• 800 g pręgi wołowej,
• 1 kg cebuli,
• 4 ząbki czosnku ,
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
• 2 łyżeczki kminku,
• 2 łyżki słodkiej papryki ,
• 1 łyżka octu winnego,
• 1 łyżeczka majeranku,
• Sól ,
• Pieprz ,
• Ostra papryka