Składniki

• 5 jajek
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
• 1 szklanka mąki pszennej tortowej
• Szczypta soli
• 3/4 szklanki cukru+ 1/4 szklanki cukru
• 1 kg jabłek
• 2 budynie waniliowe
• 2 i 1/2 szklanki wody
• 1 szklanka cukru
• 1 galaretka o smaku kiwi
• 250 ml śmietany 30%
• 1 łyżeczka żelatyny
• Cukier puder do smaku
• Sok z cytryny do smaku