Składniki

• 2 filety z kurczaka (po 250g)
• 30 dag pieczarek
• 2 cebule (małe)
• 1 ząbek czosnku
• 4 plastry sera żółtego
• + olej do smażenia
• + przyprawa do kurczaka, ziola prowansalskie , pieprz, sól
• + mąka do obtoczenia
• + 4 łyżeczki musztardy delikatesowej