Składniki

• 1 udo z indyka( ok.700 g)
• 4 łyżki oleju
• 3 łyżki przyprawy do mięs delicat
• 1 łyżeczka curry
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 2 ząbków czosnku
• Pół łyżeczki pieprzu
• 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka ziołowej
• Sól ziołowa
• Dodatkowo:
• 1 rękaw foliowy do pieczenia