Składniki

• Placki ziemniaczane
• 600 g ziemniaków
• 1 jajko
• 1 malutka cebula
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• Sól , pieprz do smaku
• Olej do smażenia
• Gulasz drobiowy
• 2 piersi z kurczaka
• 1 łyżka margaryny do smażenia
• 1 łyżeczka czerwonej papryki słodkiej
• 0,5 łyżeczki przyprawy złocistej do kurczaka
• 0,5 łyżeczki soli morskiej
• Szczypta ognistej mieszanki przypraw w młynku
• 2 liście laurowe
• 3 kulki ziela angielskiego
• 0,5 litra bulionu warzywnego lub drobiowego
• Mąka do zagęszczenia