Składniki

• Pulpety
• 800 g mielonej łopatki
• 1 cebula
• 1 kajzerka ( namoczona w mleku , odciśnięta i zmielona razem z mięsem)
• 2 jajka
• 3 łyżki maggi w płynie
• Sól i pieprz do smaku
• Łyżeczka suszonego czosnku
• 10 małych pieczarek
• Mąka do obtaczania
• Sos pieczarkowy.
• 300 g pieczarek
• Łyżka mąki pszennej
• 1 litr wywaru warzywnego
• 1/3 szklanki śmietany
• 2 łyżki zielonej pietruszki
• Łyżeczka majeranku
• 2 łyzki masła lub 3 oleju